فتح باب التنسيق الإلكتروني لطلاب الثانوية الأزهرية للقبول بالمعاهد العليا وبعض كليات الجامعات الحكومية
بتكليف الرئيس : رئيس الوزراء إلى نيويورك للمشاركة في اجتماعات الجمعية العامة للأمم المتحدة
لقاء مصري أمريكي سوداني لإنهاء النزاع واستعادة الأمن والاستقرارفي السودان
أشرف صبحي يحسم موقفه من الترشح لرئاسة نادي الزمالك
ترامب في تصريحات لفوكس نيوز: "شيئاً كبيراً قد يحدث قريباً جداً، أنا بصدد اتخاذ قرار بشأن إيران"
طرابزون سبور يكتسح جالطة سراي برباعية نظيفة .. ومحمد صلاح يحرز هاتريك ويتصدر قائمة الهدافين
انتهاء الشوط الاول بين طرابزون وجالطة سراي بتقدم طرابزون بثلاثية نظيفة .. صلاح يسجل هدفين ويصنع هدفا
مصرف الإمارات المركزي يرفع سعر الفائدة إلى 3.90% بالتزامن مع قرار الفيدرالي
الأحد 29 يناير 2023 |
03:47 م
هنتغدى إيه انهاردة.. وصفة كباب الحلة
كباب الحلة من الأكلات الشهية التي يحبها الكبار والأطفال خاصة مع المكرونة بالصلصة الحمراء الطازجة، إليكي الوصفة:
المكونات
سمن بلدي
ملح
فلفل
نصف كيلو لحم مقطع مكعبات
مكرونة
صلصة طماطم
معلقة سكر
٢ بصلة مبشورة
جوزة الطيب
ورق لوري
حبهان
فلفل أخضر مبشور
زيت
الطريقة
نضع ملح وفلفل على البصل المفروم وندعكه جيدا.
نضع مقدار السمن البلدي وعندما يسخن نضع اللحم ليأخذ لون بني من الجانبين.
ثم نضيف المطيبات من جوزة الطيب وورق اللورى والحبهان والبصل مع كوب من الماء المغلي.
نغطي الإناء ونتركه لمدة ساعة على نار هادئة.
نسلق المكرونة ونضع ملح في ماء السلق، نحضر الصلصة بوضعها على النار مع معلقة سكر والملح والفلفل والفلفل المفروم ثمرة واحدة وزيت ونقلب الصلصة مع الطماطم لتصبح جاهزة للتقديم.
يقدم كباب الحلة مع السلطة الخضراء.






